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镇巴汤洋芋
美食交流
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铿锵玫瑰
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2014-08-21 23:52 来自陕西
洋芋学名马铃薯,又名土豆,镇巴的洋芋都含有钙、铁、磷、维生素等微量元素,还含有硫胺素、核黄素等抗衰老因子,被誉为“十全十美的食物”。我们以豆角,浆水菜等加佐料煎制出美味的汤洋芋,这种镇巴农家小菜既具有营养价值也具备了药用价值,而且物美价廉,是饮食滋补的理想美食。
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